Bodega是啜飲室大安2.0的姊妹店,都是臺虎精釀所開設的
很是特別,在調酒吧裡吃滷肉飯配調酒,我想就只能在這才能享受到了
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
**放鬆到深夜的調酒吧
Bodega的位置就在啜飲室大安樓下,可從啜飲室大安下來亦可從外面進入
喜歡各式調酒的人來到Bodega絶不會失望,在這除了調酒外也有少許啤酒
當然下酒菜也是經典,其中以松阪豬滷肉飯為最,沒想到能在酒吧吃到滷肉飯
Bodega主打調酒與舒適的空間,Bodega是紐約客內心深處最熟悉溫暖的那一處角落
「Bodega」一詞來自西班牙語中雜貨店的意思
早期隨著大量海外移民被帶入紐約,如今Bodega在紐約街道四處可見
臺虎把這家店取名叫做Bodega,靈感來自創辦人在紐約的日子
那裡就像台灣的雜貨店結合早餐店,永遠擺滿你需要的一切
員工會像家人般親切問候,你點的培根、雞蛋正在煎台上滋滋作響
人生多麼的美好!這裡匯聚了我們對於生活理想樣貌,呈現「家」的溫暖
**從啜飲室大安左邊可進到B1的Bodega,亦可從啜飲室大安進入
**進門即可見明亮的吧台
**一人獨飲享受個人空間也很OK
長島冰啤、經典摩西多、熱紅酒及威士忌是今晚上桌的酒品
威士忌對我來說太烈又苦,這完全不是我的菜,但對友人來說是小菜一碟
來到這才知道原來紅酒可以熱的喝,熱熱的喝相當順口,而且味道也很好,這個我可以
經典摩西多(Mojito),有了薄荷及萊姆,讓蘭姆酒的味道緩和,喝起來微甜好入口
長島冰啤是七種酒款的調和,味道聞起來還不錯,但入口後酒味算濃厚的
**今晚上桌的酒品
**經典摩西多,這款我可以,整杯喝完竟然沒有不舒服感出現
**熱熱喝好暖身
**長島冰啤以七款酒調製而成
這四款酒品合我胃的是經典摩西多和熱紅酒,熱紅酒味道雖好但酒量差的人一杯就醉
經典摩西多因有冰塊的稀釋,所以長時間把一杯喝完其實還沒,醉的桯度不會太高
以我一杯啤酒就會不舒服的人來說,經典摩西多是很OK的酒款
**肚子餓不用怕,有松阪豬滷肉飯
肉燥特別選用高品質松阪豬部位,搭配肥瘦適中的豬五花細火慢滷
醬汁帶出噴香的誘人香氣,淋在熱騰騰的越光米飯
最後拌上半熟的太陽蛋,真的是太療癒啦
**培根雞蛋起司三明治也很讚,一旁的炸薯片也好對味
這款三明治有個可愛的英文暱稱「BEC」,BEC是紐約知名的三明治專賣店
從醃培根開始,想把記憶中那份溫暖傳遞出去,吃了會讓人掉眼淚的感動
**配酒酥炸花枝圈好好味
**炸雞翅好好吃,上面有灑麻辣粉,讓香氣很提升味道更好
來到Bodega除了享受各式調酒外,肚子餓也不必怕,因為有好吃的餐點及下酒菜
放鬆之餘也別讓肚子內只有酒,不然很容易就醉,來點小點或餐點都很OK
而且Bodega營業到深夜零晨三點,微醺之夜就在Bodega
**調酒師是帥帥的小鮮肉
**你喜歡哪一瓶
**這木雕很獨特又好看
**各種坐位
**有著慵懶風的沙發區
更多Bodega照片
Bodega資訊~~
Trip Date:2019.02.27
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號B1
營業時間:週一~週四 2000~0200 / 週五~週六 2000~0300 / 週日 1900~0100
粉絲專頁:https://www.facebook.com/bodegatpe/
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
目前分類:餐酒小館 (4)
- Mar 10 Sun 2019 23:14
Bodega~各款調酒微醺到深夜佐松阪豬滷肉飯絶妙搭配
- Mar 08 Fri 2019 23:14
啜飲室大安2.0~臺虎精釀啤酒24款風味酒單每天都不同不論何時來都有新意
每天酒單都不同,每款都有特色,適合自己口味的就是好味
使用在地食材融入啤酒內,在地製造來到啜飲室大安2.0也能享用道地精釀啤酒
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
**臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0
啜飲室大安2.0意思就是第二代啦,身為二代當然會比第一代來得優
除了地點好外,距忠孝復興捷運站3號出口不到兩分鐘路程
低調門面很容易讓人錯過,就記全家對面準沒錯
進擊的啜飲室有坐位外,還有餐點,是餐點不是簡易點心哦
在幾間分店中,唯一有廚房可享到正餐的就只有啜飲室大安2.0
**低調的門面
**假日前的下班日人潮滿滿
**很有味道的一面牆
**臺虎各式周邊商品
使用在地食材與啤酒做結合,每天酒單都不同,每款都有各自的愛好者
不管來幾次都有新鮮感,因為隨著季節的變化入酒的食材也不同
當然品嚐入口的精釀啤酒也就有變化,想要喝到與眾不同的精釀啤酒來這就對啦
**24款精釀啤酒每天酒單都不同,次次來都有新意哦
**精釀啤酒倒出中
店內共有24款生啤酒包含臺虎自釀及其他厲害酒廠的酒
要說推薦哪支真的很難說,畢竟每個人的口味不盡相同
像我就喜歡帶點酸甜水果風味系的,朋友則是愛小麥味濃厚的,沒有好與壞只有合不合口
沒辦法我就是喜歡口感層次豐富一點的,所以偏愛酸甜系列
**來點水可以潤喉退退酒
IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生(cider(蘋果酒)),一第輪就先從這三杯開始吧
IPA的味道聞起來說實在的還挺舒服的,啤酒花的香氣讓人著迷
sabro sour IPA是帶著酸味的IPA酒款,酸味跟啤酒花的香氣意外的合拍
莓納斯的誔生最合我的胃,草莓的酸甜味很自然且香氣豐富,這款釀造蘋果酒我呷意
**從右至左為IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生
**小麥~此款聞起來就是酒味,入口也挺酒的
承襲傳統德式小麥啤酒經典的香蕉、丁香、豆蔻香氣
溫和厚實的口感帶著一絲蜜香,是豐富歷練後的成熟韻味
入口回甘,非常平易近人的一款精釀酒
**再見柚子~柚子味超香,日本柚子如同月光淡雅芬芳
遇上柑橘系啤酒花的迷人香氣,苦度清爽入喉回甘
柔和微酸中帶一點澀,讓人不自覺上癮,感受過柚子的細膩突然不想說再見
**黑啤~此款為氮氣啤酒,不是我愛的口感
其實我的酒量不好,一杯啤酒就可以把我KO,其他酒都是喝一小口試味道
不過嚐了五款酒,還是莓納斯的誔生最合我的口,據說有款季節性的烏梅啤酒也很讚
下回算準時間再來嚐嚐用烏梅入酒的精釀啤酒是啥風味
**下酒好良伴~炸豬皮
**炭烤青花筍~季節小菜,這青花筍好好吃哦
**手工臘腸起司通心粉,這算是正餐哦
**起司像是不用錢的,給超多
**烤起士三明治,要減肥的人千萬不要點這道,滿滿起士太肥啦
一旁的白蘭地蕃茄湯超好喝,很香濃
喝啤酒放鬆當然少不了下酒菜,在啜飲室大安2.0除了常見啤酒好伙伴外,還有正餐可吃
這裡除了臺虎自釀的酒款外,還可以品嚐到其他酒廠生產的氮氣啤酒,口感綿密細緻
意思就是下了班後直接過來,不需先吃完飯後才能來這暢飲也很OK
臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0全新再出發,顛覆你對台灣精釀啤酒的概念
每日酒單都不同,還以在地食材入酒,突顯台灣在地特色的精釀啤酒就在臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0
更多啜飲室大安2.0照片
啜飲室大安2.0資訊~~
Trip Date:2019.02.27
電話:02 2773 5565
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號
官網:www.taihubrewing.com
FB:https://www.facebook.com/cysdaan/
營業時間:週一~週四 1700~0000 / 週五~週六 1700~0030 / 週日 1700~2300
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
- Mar 08 Fri 2019 23:14
啜飲室大安2.0~臺虎精釀啤酒24款風味酒單每天都不同不論何時來都有新意
每天酒單都不同,每款都有特色,適合自己口味的就是好味
使用在地食材融入啤酒內,在地製造來到啜飲室大安2.0也能享用道地精釀啤酒
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
**臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0
啜飲室大安2.0意思就是第二代啦,身為二代當然會比第一代來得優
除了地點好外,距忠孝復興捷運站3號出口不到兩分鐘路程
低調門面很容易讓人錯過,就記全家對面準沒錯
進擊的啜飲室有坐位外,還有餐點,是餐點不是簡易點心哦
在幾間分店中,唯一有廚房可享到正餐的就只有啜飲室大安2.0
**低調的門面
**假日前的下班日人潮滿滿
**很有味道的一面牆
**臺虎各式周邊商品
使用在地食材與啤酒做結合,每天酒單都不同,每款都有各自的愛好者
不管來幾次都有新鮮感,因為隨著季節的變化入酒的食材也不同
當然品嚐入口的精釀啤酒也就有變化,想要喝到與眾不同的精釀啤酒來這就對啦
**24款精釀啤酒每天酒單都不同,次次來都有新意哦
**精釀啤酒倒出中
店內共有24款生啤酒包含臺虎自釀及其他厲害酒廠的酒
要說推薦哪支真的很難說,畢竟每個人的口味不盡相同
像我就喜歡帶點酸甜水果風味系的,朋友則是愛小麥味濃厚的,沒有好與壞只有合不合口
沒辦法我就是喜歡口感層次豐富一點的,所以偏愛酸甜系列
**來點水可以潤喉退退酒
IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生(cider(蘋果酒)),一第輪就先從這三杯開始吧
IPA的味道聞起來說實在的還挺舒服的,啤酒花的香氣讓人著迷
sabro sour IPA是帶著酸味的IPA酒款,酸味跟啤酒花的香氣意外的合拍
莓納斯的誔生最合我的胃,草莓的酸甜味很自然且香氣豐富,這款釀造蘋果酒我呷意
**從右至左為IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生
**小麥~此款聞起來就是酒味,入口也挺酒的
承襲傳統德式小麥啤酒經典的香蕉、丁香、豆蔻香氣
溫和厚實的口感帶著一絲蜜香,是豐富歷練後的成熟韻味
入口回甘,非常平易近人的一款精釀酒
**再見柚子~柚子味超香,日本柚子如同月光淡雅芬芳
遇上柑橘系啤酒花的迷人香氣,苦度清爽入喉回甘
柔和微酸中帶一點澀,讓人不自覺上癮,感受過柚子的細膩突然不想說再見
**黑啤~此款為氮氣啤酒,不是我愛的口感
其實我的酒量不好,一杯啤酒就可以把我KO,其他酒都是喝一小口試味道
不過嚐了五款酒,還是莓納斯的誔生最合我的口,據說有款季節性的烏梅啤酒也很讚
下回算準時間再來嚐嚐用烏梅入酒的精釀啤酒是啥風味
**下酒好良伴~炸豬皮
**炭烤青花筍~季節小菜,這青花筍好好吃哦
**手工臘腸起司通心粉,這算是正餐哦
**起司像是不用錢的,給超多
**烤起士三明治,要減肥的人千萬不要點這道,滿滿起士太肥啦
一旁的白蘭地蕃茄湯超好喝,很香濃
喝啤酒放鬆當然少不了下酒菜,在啜飲室大安2.0除了常見啤酒好伙伴外,還有正餐可吃
這裡除了臺虎自釀的酒款外,還可以品嚐到其他酒廠生產的氮氣啤酒,口感綿密細緻
意思就是下了班後直接過來,不需先吃完飯後才能來這暢飲也很OK
臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0全新再出發,顛覆你對台灣精釀啤酒的概念
每日酒單都不同,還以在地食材入酒,突顯台灣在地特色的精釀啤酒就在臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0
更多啜飲室大安2.0照片
啜飲室大安2.0資訊~~
Trip Date:2019.02.27
電話:02 2773 5565
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號
官網:www.taihubrewing.com
FB:https://www.facebook.com/cysdaan/
營業時間:週一~週四 1700~0000 / 週五~週六 1700~0030 / 週日 1700~2300
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
- Mar 08 Fri 2019 23:14
啜飲室大安2.0~臺虎精釀啤酒24款風味酒單每天都不同不論何時來都有新意
每天酒單都不同,每款都有特色,適合自己口味的就是好味
使用在地食材融入啤酒內,在地製造來到啜飲室大安2.0也能享用道地精釀啤酒
**未成年請勿飲酒‧喝酒不開車,開車不喝酒**
**臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0
啜飲室大安2.0意思就是第二代啦,身為二代當然會比第一代來得優
除了地點好外,距忠孝復興捷運站3號出口不到兩分鐘路程
低調門面很容易讓人錯過,就記全家對面準沒錯
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在幾間分店中,唯一有廚房可享到正餐的就只有啜飲室大安2.0
**低調的門面
**假日前的下班日人潮滿滿
**很有味道的一面牆
**臺虎各式周邊商品
使用在地食材與啤酒做結合,每天酒單都不同,每款都有各自的愛好者
不管來幾次都有新鮮感,因為隨著季節的變化入酒的食材也不同
當然品嚐入口的精釀啤酒也就有變化,想要喝到與眾不同的精釀啤酒來這就對啦
**24款精釀啤酒每天酒單都不同,次次來都有新意哦
**精釀啤酒倒出中
店內共有24款生啤酒包含臺虎自釀及其他厲害酒廠的酒
要說推薦哪支真的很難說,畢竟每個人的口味不盡相同
像我就喜歡帶點酸甜水果風味系的,朋友則是愛小麥味濃厚的,沒有好與壞只有合不合口
沒辦法我就是喜歡口感層次豐富一點的,所以偏愛酸甜系列
**來點水可以潤喉退退酒
IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生(cider(蘋果酒)),一第輪就先從這三杯開始吧
IPA的味道聞起來說實在的還挺舒服的,啤酒花的香氣讓人著迷
sabro sour IPA是帶著酸味的IPA酒款,酸味跟啤酒花的香氣意外的合拍
莓納斯的誔生最合我的胃,草莓的酸甜味很自然且香氣豐富,這款釀造蘋果酒我呷意
**從右至左為IPA、sabro sour IPA、莓納斯的誔生
**小麥~此款聞起來就是酒味,入口也挺酒的
承襲傳統德式小麥啤酒經典的香蕉、丁香、豆蔻香氣
溫和厚實的口感帶著一絲蜜香,是豐富歷練後的成熟韻味
入口回甘,非常平易近人的一款精釀酒
**再見柚子~柚子味超香,日本柚子如同月光淡雅芬芳
遇上柑橘系啤酒花的迷人香氣,苦度清爽入喉回甘
柔和微酸中帶一點澀,讓人不自覺上癮,感受過柚子的細膩突然不想說再見
**黑啤~此款為氮氣啤酒,不是我愛的口感
其實我的酒量不好,一杯啤酒就可以把我KO,其他酒都是喝一小口試味道
不過嚐了五款酒,還是莓納斯的誔生最合我的口,據說有款季節性的烏梅啤酒也很讚
下回算準時間再來嚐嚐用烏梅入酒的精釀啤酒是啥風味
**下酒好良伴~炸豬皮
**炭烤青花筍~季節小菜,這青花筍好好吃哦
**手工臘腸起司通心粉,這算是正餐哦
**起司像是不用錢的,給超多
**烤起士三明治,要減肥的人千萬不要點這道,滿滿起士太肥啦
一旁的白蘭地蕃茄湯超好喝,很香濃
喝啤酒放鬆當然少不了下酒菜,在啜飲室大安2.0除了常見啤酒好伙伴外,還有正餐可吃
這裡除了臺虎自釀的酒款外,還可以品嚐到其他酒廠生產的氮氣啤酒,口感綿密細緻
意思就是下了班後直接過來,不需先吃完飯後才能來這暢飲也很OK
臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0全新再出發,顛覆你對台灣精釀啤酒的概念
每日酒單都不同,還以在地食材入酒,突顯台灣在地特色的精釀啤酒就在臺虎精釀啤酒吧~啜飲室大安2.0
更多啜飲室大安2.0照片
啜飲室大安2.0資訊~~
Trip Date:2019.02.27
電話:02 2773 5565
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號
官網:www.taihubrewing.com
FB:https://www.facebook.com/cysdaan/
營業時間:週一~週四 1700~0000 / 週五~週六 1700~0030 / 週日 1700~2300
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